Erster Weinabend im neuen und noch jungen Jahr
Am 08.Januar 2016 war es soweit, die erste Weinverkostung im noch jungen Jahr – Best of Valpolicella.
Es ist schon zu lange her um da jetzt noch einen großen Beitrag zu schreiben, aber die Weinliste soll nicht vorenthalten werden. Es war ein toller Abend und die Weine haben wieder einmal perfekt mit den angebotenen Speisen harmoniert. So muss es sein “Immer der Richtige Wein”.
Spumante Extra Dry Rose – Ca dei Mercanti – Corvina 100% – 11,0%
Garganega “Dei Leoni” 2014– Vogadori – 100% Garganega – 12,5%
Valpolicella Classico 2014 – Corte Archi – Corvina 40%, Corvinone, 30% Rondinella 30% – 12,5%
Valpolicella Classico 2014 – Speri – Corvina, Rondinella, Molinara – 12,5%
Valpolicella Ripasso Superiore 2011 – Cantina degli Amedei – Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% – 13,5%
Valpolicella Clas. Appassimento “Sant Urbano” 2012 – Speri – Corvina, Rondinella, Molinara – 13,5%
Amarone Classico “Selezione” 2008– Cantina degli Amedei – Corvina 70%, Rondinella 25%, Molinara 5% – 16,0%
Recioto della Valpolicella “La Roggia” 2011 – Speri – Corvina, Rondinella, Molinara – 13,5%