Nebbiolo, Nebbiolo und nochmal Nebbiolo … die Produttori del Barbaresco Das Piemont hat einen Weltruf für seine Weine, besonders für die Rotweine und im speziellen für die Rotweine aus der… Weiterlesen
Schlagwort: Alba
Rizzi – der kleine aber feine Unterschied
Eine Empfehlung, eine Verkostung und eine Entscheidung – Rizzi muss zu Vio Vino Wenn ein Winzer einen anderen Winzer empfiehlt kann dies zwei Gründe haben: Sie sind Freunde aus Kindertagen/… Weiterlesen
Azienda Vitivinicola MOCCAGATTA – Barbaresco
Familie, Tradition und Qualität – Nebbiolo trifft französisches Barrique Im Rahmen unserer ersten Reisen ins Piemont, der Erkundung der Weingüter im Barbaresco sind wir 2012 erstmals zu Moccagatta gekommen. Moccagatta… Weiterlesen
Trattoria ANTICA TORRE – Barbaresco
Dieses kleine Restaurant am Fuss der Burgruine von Barbaresco Ein kulinarisches Highlight und Asche über unser Haupt für unsere Fehlinterpretation zu diesem Restaurant am Ende der Straße, zwischen Burgruine von… Weiterlesen
Azienda Agricola Roberto SAROTTO di Cavallotto – Neviglie
Roberto SAROTTO – oder die Erholung von der Trüffel Messe Solche Weinreisen können ja echt anstrengend sein, den ganzen Tag von einem Weingut zum nächsten, Besichtigung, Verkostung, Notizen machen. Da… Weiterlesen
La SCUOLA ENOLOGICA di Alba – Istituto Umberto
Die Universität für den Önologie Nachwuchs im Piemont Der Winzernachwuchs des gesamten Piemont wird hier ausgebildet und nicht nur Italiener schätzen dieses Institut, auch Studenten aus Übersee, wie z.B. China… Weiterlesen
VIGIN – Barbaresco authentisch und familiär
Eine Weinverkostung mit Händen und Füssen – und die ehrliche Gastfreundschaft Die Azienda Agricola VIGIN der Familie Viglino ist ein kleines Weingut in Treiso, eigentlich so am Rande des Dorfes… Weiterlesen
NEBBIOLO, ein Name zwei Geschichten
Wir kennen zwei Erklärungen und vermutlich gibt es auch noch eine Dritte Unsere Piemont Reisen machten wir immer im Mai oder September, bei unserem letzten Trip war es – unter… Weiterlesen
Weiße Trüffel – Trüffel Messe Alba
Fiera Internazionale Tartufo Bianco D’Alba – Internationale Messe der Weißen Alba Trüffel Der Ruf des besonderen eilt dem Weißen Trüffel voraus, leider nicht zuletzt wegen dem recht hohen Preis. Dieser… Weiterlesen
Agricola Gian Piero MARRONE – La Morra
Weinkeller Marrone – La Morra MARRONE ein Weingut, welches uns auf eher ungewöhnliche Weise in die Tour gekommen ist. Wo wir sonst über Empfehlungen von Winzern und Kunden, Verkostungen auf… Weiterlesen